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『百年手工純麵線、鹿港王功鮮青蚵、香Ｑ入味魯大腸頭、喜感淘氣林小胖』呈現一碗匯聚美味的麵線小吃。
特別挑選道地台灣食材，大甲甜不辣是選自南部高雄的黑輪、基隆甜不辣、中部手工貢丸、台灣產地蘿蔔、精選油豆腐外脆內嫩，匯聚最佳產地的食材、淋上獨家研創的醬料，美味特色小吃搭配。
招牌古早味的魯肉飯是精選黑豬肉，自家炸的油蔥酥與黑豬肉一起炒過，讓肉汁自然呈現，接著再與數十種中藥一起滷製四～五個小時，淋上香Ｑ米飯上，讓人一口接一口。
招牌大腸頭麵線，口感滑順還吃得到大腸頭的美味香氣，
「魯大腸頭」是林媽媽傳統魯製手藝所教授的，魯得透徹的大腸頭，搭配薑絲、蒜泥一起品嘗，是店裡小菜之寶，美味香氣的小菜品味。
百年手工麵線，細長美味，是店裡重要要角，百年手工麵線，細長的麵線口感，手工麵線、讓您細嚐品味。
店名 : 小胖麵線
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◎營業時間：早上０９：３０～晚上１２：００ 營業地址：台中縣大甲鎮鎮瀾街159號（鄰近鎮瀾宮、蔣公路停車場旁） |
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