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小銅板牛排,乃取法國「米其林餐飲指南」Piecettes「兩個銅板」之意,希望能夠提供消費者平價、簡單的美食。餐點從二百元起跳,不用四百元就可享用CAB協會認證的安格斯牛肉,而牛排更以鮮切方式提供給消費者。
鮮切牛排顧名思義,就是新鮮現切的牛排,師傅將牛肉放置於正負一度的冷藏室中,以「濕熟成」方式將牛肉筋肉放鬆,隨著時間肉質會更加鮮甜可口,希望給消費者高品質的用餐享受。
餐廳裝潢以黑色與米色的巴洛克圖案妝點出低調奢華、輕鬆浪漫的風格,充滿年輕又溫馨的氣息,適合上班族聚會用餐。

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抹上特製醬汁香烤,桃紅色外皮酥脆,沾點主廚沾醬味道更鮮美,隨餐附有時令蔬菜擺盤,綿細的薯泥也乃人氣小點之一。

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CAB認證安格斯牛肉,粉紅鮮嫩的肉直令人著迷,您可沾上海鹽或五色胡椒鹽,品嚐最原味的鮮嫩口感。

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多款義大利麵任您選擇,細滑帶有醬汁的麵條,QQ有彈性,尤其是紅醬酸酸甜甜,帶有沙沙醬的多汁口感,非常順口。

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結合越南方式製作的開胃菜,雪白透明的米皮中,包裹著鮮蝦、蔬菜、雞肉絲,清爽可口,沾上主廚特製醬料更開胃。

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趁熱喝最美味,洋蔥湯裡的麵包可是浮著的,口感獨特,熱呼呼的蕃茄洋蔥湯中,加有黏稠的起司,香甜濃郁。

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甜點皆為小銅板自製,像是大人味道的覆盆子優格、香濃的起司蛋糕,都很受到歡迎,還有女孩子最愛的莫凡彼冰淇淋,通通只要49元。

 

店家 : 小銅板牛排

 

【menu】
 主餐
 小銅板牛排      349
 小銅板牛小排     349
 漢堡牛排       249
 迷迭香烤羊排     349


 酒釀蜜棗法蘭克豬排  249
 香烤德國豬腳     349
 芥茉香酥烤半雞    249
 綜合海鮮拼盤     349


 義大利麵
 海鮮義大利麵     199
 培根蛋奶義大利麵   169
 香烤雞排義大利麵   199
 漢堡排義大利麵    199
 酥炸豬排義大利麵   199

  

※以上選擇之餐點搭配成套餐僅需199元,即可享有麵包、開胃菜、湯品、沙拉、甜點和飲料。


 單點部份
 香蒜麵包       29


 開胃菜      一律59
 奶油焗鮮蠔
 鮮蝦時蔬捲
 干貝海鮮塔佐青醬


 湯品       一律49
 經典酥皮玉米湯  
 蔬菜牛肉湯
 法式起司洋蔥湯


 沙拉       一律49
 和風綠野鮮蔬沙拉
 凱隡沙拉
 日式牛蒡沙拉


 甜點       一律49
 巧克力慕斯蛋糕
 法式烤布蕾
 覆盆子優格
 藍莓奶酪
 莫凡彼冰淇淋(草莓、香草、巧克力)


 飲料       一律49

   營業地址:台北市中山區中山北二段112號2F
   營業電話:02-25367553、02-25364061

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