龍井鄉 @ \*美食BLOG*/

『糖潮養生飲食文化餐館』在東海藝術街的頂端，香港籍的店主將廣東人養生的飲食特性帶到日常餐飲裡，一般人對藥膳食補或許會覺得麻煩或是排斥中藥的苦味，『糖潮』的餐點多了滋補卻少了藥味。糖潮還有美味的甜品尤其受到歡迎，絕不是一般街坊可以品嘗得到的。甜品在生活中，雖不似主食的重要份量，但也不可缺少，好的甜點解膩之餘，讓用餐有了最佳句點；而要做出健康的甜點，說難不難，說易不易，但要在烹調上有耐性和時間的掌握下，才能做出可口的甜品。『糖潮』的養生甜品，特色是把中藥加添入甜品中，味好又能達到養生作用，一舉兩得。