曾於日本求學、就業的李先生,對日式料理自然有著一份相當特殊的認識,因而深刻用心地希望將所學的料理精神充份展現,這間臨近文化中心的日式料理店相當地有著自我的風格,站在屋外您就能看見質樸可親的氣質。沒有過度華麗炫目的外裝,卻淋漓盡致地詮釋出一間讓人感到平靜且倍感溫馨的氛圍。
沒有精雕的陳設與裝潢,卻彷如日本古樸小鎮上一家聲譽卓著的百年店舖,裡頭賣的不只是新鮮味足的食材,更是一種難以衡估的人際互動與信任,因而既使您是一人前來店裡用餐,心裡終究不感孤單。這就是吉里吉里和食屋讓人最窩心的地方。
塩烤花枝在新鮮的選材下,更能吃出的鮮美,在吉里吉里和食屋,您可以用較便宜的價位吃到這樣的好味道。
想要吃得盡興又想吃得健康,烤花魚是一不錯的選擇,塩烤魚肉和店家費心準備的家常小菜,口味極搭,滿足食欲卻洽到好處,令人心滿意足。
嫩雞在經過處理後,入味卻不失原本的甜度,慢慢咀嚼更能體會這樣的感受。
今年的吉里吉里將壽司推出主打,一種家常的日式美食更鮮明地呈現在顧客的面前,招牌的海苔壽司包有蛋、小黃瓜、香菇、干飄,素食者也能食用。

和日式豆皮壽司一樣,較厚且多汁,以日本壽司醋入料,米飯在處理的程序中為了保持鮮度,還特地以竹碳去除雜質。
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店家 : 吉里吉里的用心
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為了展現食材本身最原味的美感,因而在手法上力求精準呈現。由於吉里吉里和食屋對於飲食的尊重,所以料理中會有 吉里吉里 新味道 |
營業地址:高雄市苓雅區林泉街45號
營業電話:07-7272752


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